Los 4 Mejores Altos
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Los 4 Mejores Altos

Aug 23, 2023

"Llevar una dieta rica en fibra no tiene por qué ser aburrido".

Danielle DeAngelis es periodista y actual editora asistente de EatingWell. Anteriormente trabajó como becaria 2022-23 para la marca.

Emily Lachtrupp es una dietista registrada con experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planes de alimentación. Ha trabajado con clientes que luchan contra la diabetes, la pérdida de peso, problemas digestivos y más. En su tiempo libre, podrá encontrarla disfrutando de todo lo que Vermont tiene para ofrecer con su familia y su perro, Winston.

El gastroenterólogo Dr. Will Bulsiewicz es un gran admirador de las frutas y no podemos culparlo. La fruta está repleta de fibra, que puede ayudar a mantener la salud intestinal y cardíaca y disminuir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.

"Llevar una dieta rica en fibra no tiene por qué ser aburrido", dijo Bulsiewicz en su reciente video de Instagram. "Puede ser espectacular y delicioso".

Y aunque existe una idea errónea de que la fruta provoca aumento de peso, Bulsiewicz se ha mostrado inflexible en las redes sociales para demostrar lo contrario. Dice que la fruta puede ayudarte a perder peso, si ese es tu objetivo. Las frutas favoritas del Dr. B también son una buena fuente de fibra, lo que las hace ideales para una digestión saludable y la pérdida de peso.

¿Qué frutas quiere Bulsiewicz que empieces a comer? Aquí están sus cuatro mejores opciones en cuanto a sabor, nutrientes y beneficios para la salud, además de recetas para incorporar estas frutas a sus hábitos alimenticios diarios.

Bulsiewicz recomendó las frambuesas como su mejor fruta para la salud intestinal, por lo que no sorprende que las bayas rojas estén haciendo otra aparición aquí.

"Voy a devorarlo todo", dijo Bulsiewicz mientras abría un recipiente de frambuesas. "Alto en fibra, 8 gramos de fibra por taza de frambuesas".

Las frambuesas son excelentes por su fibra y, como son ricas en vitamina C, pueden ayudar a mantener una piel sana. Su brillante dulzura los hace perfectos para comer solos como refrigerio, o puedes usarlos para complementar tu tazón de avena o batido.

A menudo se olvidan los higos, pero como actualmente están en temporada, es el momento perfecto para disfrutar de esta fruta llena de fibra.

"Cada higo tiene de 1 a 2 gramos de fibra", elogió Bulsiewicz. "¡Los higos son increíbles!"

Además, los higos son una buena fuente de calcio y magnesio, por lo que son ideales para ayudar a mantener los huesos fuertes y sanos. Aprovecha la temporada de higos con estas recetas saludables que incluyen opciones de desayuno, almuerzo, cena y postre protagonizados por los nutritivos productos.

"No me importa lo que digan: en realidad son una fruta", dijo Bulsiewicz antes de que pudiéramos interrogarlo. "Lo creas o no, son una baya de una sola semilla, lo cual es muy extraño". ¡Nos lo estás diciendo!

Según Bulsiewicz, hay 10 gramos de fibra en un aguacate mediano. Por lo tanto, sus cualidades ricas en fibra no solo pueden ayudar a perder peso y promover una función intestinal saludable, sino que el aguacate contiene el compuesto luteína (según un estudio de 2020 en el International Journal of Psychophysiology), que puede ayudar a fortalecer su cerebro.

Ya sea que quieras untarlo sobre una tostada o agregarlo a tu ensalada de fin de verano, hay muchas maneras de apreciar esta nutritiva fruta.

La próxima vez que encuentre kiwis peludos en la sección de productos agrícolas, asegúrese de agregar algunos a su carrito.

"Dos kiwis verdes tienen unos 5 gramos de fibra, pero son mucho más que 5 gramos de fibra", afirma el gastroenterólogo. "Esta fibra absorbe agua y ayuda a impulsar las cosas a través de los intestinos, por lo que se ha demostrado clínicamente que mejoran el estreñimiento y los síntomas intestinales. Los kiwis verdes son increíbles. Coma dos al día".

Este estudio de 2018 en el European Journal of Nutrition respalda las afirmaciones de Bulsiewicz, ya que se sugirió que el kiwi ayuda con el estreñimiento. Prueba el kiwi en estos tacos fáciles de pescado con salsa de kiwi, o puedes endulzarlo con este postre de chocolate y pistacho y kiwi.

Hasta la próxima:Fruta seca o fresca: ¿cuál es más saludable?

Hasta la próxima: